VIBEA
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Porteur du projet : IXBLUE
Une production durable de ressources biologiques marines Recouvrant 70% de la surface du globe, la mer demeure un formidable réservoir de biodiversité, objet de pêches, d’extractions de molécules, de nourritures et plus récemment d’aquacultures marines
Alors que l’aquaculture englobe tout ce qui concerne la production animale ou végétale en milieu aquatique, le programme fédérateur du pôle Mer Méditerranée cible en priorité la pisciculture marine, fortement active sur ses territoires d’influence, et en complément la conchyliculture, la mytiliculture, l’ostréiculture et l’algoculture (microalgues notamment).
Les clefs de l’innovation reposent sur :
Les enjeux stratégiques couvrent :
Le marché de la pisciculture concerne d’une part la production de poissons pour la consommation (secteur fortement concurrencé par les pays asiatiques qui la pratiquent à grande échelle) et d’autre part, la production
d’alevins pour alimenter les fermes aquacoles (marché mondial à forte demande). La culture des algues pour les biocarburants ou la cosmétique en est encore au stade de la recherche mais promet de belles perspectives.
Les activités aquacoles sont assurées par de nombreuses petites structures en Provence-Alpes-Côte d'Azur, Languedoc Roussillon et Corse, ayant, pour certaines, un
rayonnement européen (fermes de grossissement) voire mondial (écloseries). La production de microalgues est générée par des start-up.
Le territoire bénéficie de l’expertise R&D de ses laboratoires : Ifremer, INRA, CEA, Université Sud Toulon Var, Centre Océanologique de Marseille, Observatoire Océanographique de Villefranche-sur-Mer et Observatoire de Banyuls, Institut Océanographique Paul Ricard, CIRAD, etc.
Etat du projet : En recherche de financement En cours Terminé
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Porteur du projet : IXBLUE
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Porteur du projet : NAT FRESH PROCESS
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Porteur du projet : EMYG
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Porteur du projet : Médithau
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Porteur du projet : INALVE
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Porteur du projet : FERME AQUACOLE CACHALOT
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Porteur du projet : INAVLVE
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Porteur du projet : Le Gouessant
Les entreprises de la filière aquacole française : aquaculteurs, fabricants d'aliments, fournisseurs d'ingrédients ont décidé de conduire une réflexion globale sur les matières...
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Porteur du projet : EARL Cambon et fils